S výjimkou základních trvanlivých potravin, kde to dává smysl (a jsou aktuálně za dobrou cenu 🙂 a jedete pro nákup autem, nakupujte raději menší množství čerstvých potravin. 

Pokud máte tu možnost, preferujte čerstvé a lokální suroviny a nakupujte v menších prodejnách.  Dobrou volbou jsou místní farmářské prodejny, maso či mléčné výrobky na objednávku,  sdružení farmářů SCUK, bezobalové obchody či trhy. 

Nahraďte kvantitu kvalitou - uděláte jedině dobře. 

 Je to obehraná písnička, ale skutečně to každý dělá? Proč to v každém supermarketu vypadá, jak když má vypuknout hladomor a roční děti v sedačce dostanou pokaždé od maminky čerstvý rohlík? 

Když vyrazíte na nákup s prázdným žaludkem, snadno se vám stane, že hodíte do vozíku to - a ono, co není úplně podle pravidel. Nebo to není podle pravidel vůbec.  A možná to sníte i dřív, než dorazíte k pokladně.

Pokud vám v časovém harmonogramu vychází nákup na kručení v břiše, dejte si svačinu. 

Stačí mít v autě připravených pár oříšků, snězte jogurt, vypijte kefír.

Pokud nakupujete v supermarketu, mezi některé regály prostě vůbec nemusíte zajíždět.  Víte co tím myslím.

Hlídejte si, co doma dochází a nakupujte podle plánu, nikoli podle pocitu.  Odoláte tak lépe svodům zboží, které vůbec nepotřebujete. 

Sepište si, co potřebujete a toho se držte.  

Rozhodně nenaskakujte na všechny zvýhodněné akce.

Někdy se tomu odolává dost těžko, ale popřemýšlejte, zda konkrétní potravina má pro vás skutečnou hodnotu, nikoli pouze výhodnou cenu.

Fakt potřebujete 4 plus jednu čokoládu zdarma? 

Ano, pokud budou mít XXL balení pršutu o 30% levnější, hoďte ho tam, ale 4+1 Kofilu? Nenechte se strhnout k nepředloženostem. 

Pokud to přeženete při nákupu s množstvím, hůře udržíte přehled a pořádek v tom, kolik - a jakých potravin máte v ledničce a ve spíži.

Snadno se pak může stát, že některé věci musíte vyhodit anebo urychleně (a bez plánu) zkonzumovat,  než projde datum spotřeby.  

Obojí je samozřejmě špatně.  

Naučte se odhadovat množství potravin na jednotlivé recepty a nenakupujte zbytečně mnoho.

Zelenina je vždycky hned na začátku supermarketu a to je výhoda. 

Tady se striktně nemusíte držet seznamu, nechte pracovat svou fantazii a vybírejte sezónní potraviny.

Naplňte si velkou část nákupního vozíku - to je základ na kterém můžete stavět. 

Občas si dopřejte k nákupu nějakou hříšně drahou laskominu. 

Můžete si to dovolit, pokud jste vynechali všechny ty sušenky, křupky a lupínky. 

Je jen na vás, jestli to bude hořká čokoláda od Lindtu, láhev kvalitního suchého bílého vína, sklenička makadamového másla nebo kelímek mascarpone ze kterého vykouzlíte přepychový dezert. 

Budťe gurmány a užijte si to!