Bridget Jonesová - jak to bylo doopravdy?
Tak a máme tu jeden příběh s happyendem - superhrdinkou totiž může být i Bridget Jonesová!
Jak to všechno začalo? Bridget Jones a stahovací bombarďáky
Bridget Jonesová ne a ne zhubnout. Třikrát týdně chodí do fitka, kde vleze na spinningové kolo a tam se „sedře až na krev“. Jinak má ale sedavé zaměstnání. Jediný pohyb, který provozuje je cesta ke kopírce v minisukni cílená na to, sbalit Daniela Clevera. Její strava je poměrně hodně založená na sacharidech, splíny zažene kýblem zmrzliny a nevyhýbá se ani junk-foods. Počet vykouřených cigaret a vypitých skleniček zaznamenává nikoli do kalorických tabulek, ale do deníčku zároveň s obvodem stehen. Přiznejme si, čísla se nijak nelepší.
Předpokládám, že po cvičení si v souladu s doporučením trenéra ve fitku dá nějaký „sportovní nápoj“ a následně se možná i odmění nějakým tím sladkým dortíkem.
Jak to s Bridget tedy vypadá….
Nic moc. Biologický věk +15, inzulinová rezistence, nadváha, počínající ateroskleróza. Tukový metabolismus na bodu mrazu - Bridget je typickým spalovačem cukru. Takže při spinningu, na který se občas vypraví, je zátěž příliš intenzivní a její tělo prostě jede pouze "na benzín". To už známe, že ...
Malá kulturní vložka (teda biochemická vložka)
... to jen tak pro jistotu, protože tohle máte zmáklé více než leckterý výživový poradce.
Zákon zachování energie samozřejmě platí, protože co Bridget jednou při cvičení spálí, to už peklo nenavrátí. Akorát, že za půlhodinku spinningu dvakrát týdně se toho zase tolik nespálí a hlavně to má náš známý inzulíno-glykemický háček.
Tělo si musí udržovat stálou hladinu cukru, neboli glykemii. Pokud je hladina cukru vyšší, vyplaví inzulin, aby se cukr z krve „uklidil“-neboli aby glykemie klesla. Pokud je hladina cukru nižší, zafunguje opačný mechanismus a hormon glukagon zařídí, že dostanete hlad a najíte se. Tělo má omezené zásoby cukru. Budu-li zcela přesná, zásoby cukru jsou v těle uloženy ve formě škrobu glykogen, a to částečně ve svalech a částečně v játrech. Pokud jsou tyto „nádrže“ plné a vaše hladina cukru v krvi vysoká, nadbytečný cukr se metabolizuje (přemění) na tuk a uloží se do tukových buněk.
Všichni víme, jaký má Bridget jídelníček. Samé sacharidy. Navíc většina z nich má poměrně hodně vysoký glykemický index. Pamatujete? Zmrzlina, pizza, špagety, junk-foods, dortík a sportovní nápoj (opět cukr). To způsobuje rychlé vzestupy krevního cukru (glykémie), rychlé vyplavení inzulinu a prudký pokles glykémie následovaný hladem. A většinou toho sní o trošku víc, než její tělo dokáže spotřebovat....
Takže metabolismus naší baculky je inzulínová horská dráha a Bridget dostane po tréninku hlad ...
Proč Bridget nesbalila Daniela?
Těžko říct, ale proč nemohla zhubnout, všichni víme. Strava založená převážně na sacharidech v kombinaci s velmi intenzivním nárazovým cvičením při jinak sedavém způsobu života je důvodem špatně rozvinutého tukového metabolismu. To v dlouhodobém horizontu vede k nenápadnému přibírání na váze a tzv. inzulinové rezistenci (tělo přestává být na inzulin citlivé a slinivka se postupně vyčerpává), což je v zásadě předstupeň cukrovky 2. typu.
Rozvíjí se metabolický syndrom - jeden z hlavních rizikových faktorů kardiovaskulárních onemocnění - se všemi důsledky....
To, že Bridget nesbalí Daniela, by nebylo tak nejhorší. Horší je, že za dvacet let bude mít s největší pravděpodobností cukrovku, vysoký krevní tlak a pohybové potíže.
Pokud už bude po menopauze –což se po padesátce dá asi tak čekat, hrozí jí tedy bohužel infarkt nebo mozkové cévní příhoda.
Jednoho krásného dne Bridget došlo, že takhle to už dál nepůjde ...
- Típla poslední cigaretu.
- Přestala si psát deníček single děvčete a začala si vést ten tréninkový.
- Koupila si koloběžku, na které začala jezdit do práce.
- Večer si místo alkoholického dýchánku šla pomalu zaběhat do parku a doma si ráno střihla pár posilovacích cviků.
- Místo vloček začala snídat vaječnou omeletu se zeleninou, místo bagety u kopírky si zašla na oběd na steak se zelenými fazolkami a večeřela salát s rybou.
- Občas si dala dvojku bílého vína k dobrým francouzským sýrům a olivám, a kariéra se jí slibně rozjela…...
Zkrátka těsně před čtyřicítkou:
Bridget našla správnou cestu ke svému tělu, od čehož byl jen krůček k tomu získat to správné sebevědomí .....a nakonec i získat muže svého srdce 🙂